The Six Flowers – Neethlingshof
Provenienza: Stellenbosch, Sud Africa
The Six Flowers è un vino bianco della storica tenuta Neethlingshof, situata a Stellenbosch, in Sudafrica. Il suo nome richiama i sei vitigni che compongono l’assemblaggio, ciascuno dei quali contribuisce con caratteristiche aromatiche e strutturali differenti, dando vita a un vino armonioso, complesso e perfettamente bilanciato. E’ Composto da Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viogner, Gewurtztraminer, Riesling.
Nel calice si presenta luminoso e brillante. Il bouquet è ricco e stratificato: emergono note floreali delicate, agrumi freschi, frutta tropicale e sfumature erbacee, che si intrecciano con accenni minerali e una leggera impronta esotica. Al palato è fresco, dinamico e ben equilibrato, con una piacevole acidità che sostiene la struttura e accompagna verso un finale pulito e aromatico.
È un vino pensato per la convivialità e la versatilità gastronomica, ideale come aperitivo ma perfetto anche con sushi, cucina asiatica, piatti vegetariani, insalate gourmet e preparazioni a base di pesce. Servito fresco, esprime tutta la sua identità moderna e la complessità dell’assemblaggio.


